Istra je največji hrvaški polotok.
Ime Istra izhaja iz ilirskega plemena Histri, ki so tu živeli še v času Rimljanov. Rimljani so Istro imenovali terra magica. V preteklosti so se tu zamenjale številne vladavine, staroselci Histri, Rimljani, Langobardi in Goti, Franki, Beneška republika, Habsburška monarhija, Napoleon, Avstro-Ogrska monarhija, Italija, Jugoslavija. Leta 1991 postane Istra županija znotraj samostojne države Republike Hrvaške.
V Istri živi okoli 208.000 prebivalcev.
Prepoznavna je po številnih naravnih, kulturnih in drugih zanimivostih, kot so nacionalni park Brioni, puljski amfiteater Arena, Evfrazijeva bazilika v Poreču, jama Baredine, naravni park Učka, Limski kanal, najmanjše mesto na svetu – Hum…
Ugodno mediteransko podnebje omogoča pridelavo ekološke hrane, vrhunskih vin, oliv in fig. Mnogi Istro prepoznajo po najbolj cenjenem afrodiziaku – plemeniti podzemni gobi tartuf, iz katere pripravljajo številne gurmanske specialitete.
Istra je najpomembnejša in najbolj obiskana turistična regija Hrvaške.

